Benvolguts veïnes i veïns de la Serra de Sanferm.

Digues la teva a... serrasanferm@gmail.com

dilluns, 11 de novembre del 2013

La castanyada de la Serra de Sanferm

Aquest cap de setmana va arribar el barri la tradicional Castanyada!!!

Divendres amb la conferència a càrrec den Ferran Sayol,  va aplegar una vintena d'assistents a l'acte. Es va finalitzar la vetllada amb un debat final.


Dissabte el plat fort de la celebració:


Encesa del foc i torrada de castanyes amb gran part de col·laboració dels pares i nens del Mijac !!! Ja que a les 18:30 hi va haver un magnífic i casolà taller de cuina en que els encarregats de portar-ho a terme van ser mares i pares dels nens del Mijac concretament en Joan, la Marta i la Montse. Que ens van fer, flam de mató, torrades de salmó amb tomàquet i una coca de iogurt. Tot va ser boníssim!!!

I finalment un sopar amb carn a la brasa tot cantant cançons tradicionals a la vora del foc.




L'encesa de foc i els nens del Mijac, pares i veïns torrant castanyes.





Els assistents al taller de cuina


La Marta , la Montse i en Joan a la cuina del Centre Cívic.






Torrades de salmó i tomàquet











Coca de iogurt



Sopar de germanor a la vora del foc


I és així com es va celebrar aquest any la castanyada del barri!!!

Gràcies a tots per fer-ho possible un any més!!!

 Vinga fins la pròxima!!!


NOTA: Aviat penjarem les receptes del taller al bloc i donarem indicacions a la gent que no té accés al bloc com pot obtenir les receptes. Gràcies per la comprensió.


*Fotografies: Espai de la Serra i amb la col·laboració de Ferran Sayol i  l'Alba Pratsobrerroca.